Sainsbury’s, la chaîne de distribution anglaise, va proposer du lait liquide en sachet à grande échelle à ses consommateurs, rapporte aujourd’hui le Guardian. Le sachet contiendra 75% de plastique en moins que les bouteilles traditionnelles et permettra une économie d’1 million de kg d’emballage chaque année. Actuellement, 120 000 sachets de lait sont achetés chaque semaine. Avec plusieurs millions d’euros investis, la marque compte transformer la totalité de son rayonnage laitier. Pour Emma Metcalf King, responsable des achats, cette alternative verte correspond au « plus grand changement dans les habitudes d’achats de la population depuis au moins dix ans ».