Les émissions combinées de 35 des plus grandes entreprises européennes du secteur de la viande et des produits laitiers représentent près de 7 % des émissions totales de l’Union européenne en 2018. Il ressort du rapport « Emissions Impossibles Europe » de l’institute of agriculture and trade policy (IATP) publié ce lundi 13 décembre, qu’à elles seules, ces sociétés rejettent plus de gaz à effet de serre que les Pays-Bas. De plus, seulement 3 de ces entreprises de l’agroalimentaire se sont engagées à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. Pourtant, l’élevage pratiqué par ces entreprises représente 54 % des émissions de méthane de l’Union Européenne.

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Des engagements faibles

La volonté de ces géants de l’agroalimentaire de lutter contre le réchauffement climatique semble insuffisante voire inexistante. Les auteurs du rapport ont rencontré des difficultés à collecter des données concrètes auprès des entreprises concernées. En effet, seulement 4 de ces entreprises fournissent des informations complètes sur leurs émissions de gaz à effet de serre. « La moitié de ces entreprises ne fournissent pas d’information sur les émissions y compris le groupe français Bigard, qui produit la viande Charal, et 6 des entreprises allemandes telles Tönnies, Westfleisch et Müller », précise le rapport.

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La viande et le lait aussi polluant que les énergies fossiles

Les plans de la Commission européenne pour les programmes de compensation agricole donneront aux entreprises la possibilité de continuer à polluer, selon le rapport. En effet, la semaine prochaine se tient une Commission européenne sur les « cycles du carbone durable ». Celle-ci est susceptible d’étendre les programmes de compensation carbone, très critiqués pour leur efficacité environnementale. « L’empreinte carbone des grandes entreprises européennes de la viande et des produits laitiers rivalise avec les géants des combustibles fossiles, mais elles continuent de fonctionner en toute impunité », s’inquiète Shefali Sharma, directeur européen du IATP.

Romane Pijulet

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