Ils sont là ! Les fruits et légumes du mois de mars !


Que manger au mois de Mars ? Pendant cette période de transition entre les fruits et légumes de conservation et les jeunes pousses de printemps ce n’est pas facile de trouver l’inspiration ! Voici quelques idées recettes pour se régaler avant le retour des beaux jours :
 
? Epinard et pois chiche à la façon de Séville
? Gratin de choux de bruxelles aux graines et noisettes
? Salade de fève à la menthe
? Endives braisées à la gremolata de noix

Ecrire un commentaire

Pourquoi la COP29 est « un échec », entretien avec le chercheur CNRS Xavier Arnauld de Sartre

Lire l'article

Le président de la COP29 blame des pays du Nord "inflexibles" pour justifier un accord "imparfait"

Lire l'article