Comment lier la santé de l’Homme avec la santé de l’environnement ? 
La Fondation GoodPlanet s’allie à Charles-Antoine Winter, diététicien nutritioniste pour vous proposer quatre journées de formation, avec des modules théoriques pour découvrir les bases de la nutrition, l’équilibre alimentaire, la physiologie digestive et les impacts de l’alimentation sur notre santé et sur l’environnement, et des ateliers pour mettre en pratique toutes ces nouvelles connaissances: ateliers de cuisine, échanges autour de notre modèle agricole ou encore découverte du potager de la Fondation GoodPlanet…
Des outils pratiques pour vous permettre de devenir un acteur de votre santé et de celle de la planète.
Mieux comprendre la digestion pour une cuisine plus digeste, une cuisine santé.
Concevoir un menu et un plan alimentaire à la lumière du respect de la santé de l’Homme et de son environnement.
Reconsidérer l’acte alimentaire de la fourche à la fourchette et permettre une exigence qualitative sur les systèmes alimentaires et de santé.
Devenir un ambassadeur des principes de santé durable.
Découvrez le programme détaillé ici
Réservez vite vos places ! Le nombre de participants est limité
27 heures de formation sur 2 week-ends (17-18 oct. et 24-25 oct.)
2 commentaires
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Bonnet Michel
Excellente initiative à promouvoir énergiquement.
Comment permettre à des communautés éloignées de Paris de profiter de cette expérience? Merci de toute information permettant de suivre, et de reproduire éventuellement, cette initiative. Meilleurs voeux de succès.
Méryl Pinque
Pas d’alimentation éthique ni durable sans véganisme !
Adoptons toutes et tous une alimentation végétale et biologique.
Pour les animaux, la planète et notre santé.