Pour avancer vers une consommation plus respectueuse de l’environnement, le groupe Auchan a ouvert, dans 173 hypermarchés, un espace « self discount ». Les produits de ce rayon, situé au cœur des magasins, sont moins chers car dépourvus de tout emballage superflu. Ainsi, le café, les céréales ou le riz y sont vendus au poids, ce qui permet au client de choisir la quantité qu’il désire. 500 g de céréales en vrac représentent par exemple 9 fois moins d’emballage qu’un conditionnement classique. Cette initiative, reproduite dans les hypermarchés Auchan de six pays européens, correspondrait depuis 2004 à une économie de 3 400 t d’emballages.