Le mois de juin et les beaux jours sont arrivés, c’est le moment parfait pour profiter de l’abondance de fruits et légumes frais que cette saison estivale nous offre. Que vous soyez un amateur de saveurs sucrées ou un adepte des légumes croquants, ce calendrier des fruits et légumes de juin vous guidera dans vos choix pour des repas sains et délicieux.
Les premiers rayons du soleil annoncent l’arrivée de nombreux fruits. Des abricots, aux cerises, en passant par les fraises et les framboises, pourront garnir vos tartes et vos confitures. Les cassis, les melons, la pastèque, sont aussi de saison et sont de délicieux desserts rafraîchissants.
Le mois de juin donne également des possibilités infinies en cuisine grâce à tout les légumes estivaux. Pour les amateurs de légumes verts, savourez des haricots verts, des courgettes ou des concombres, qui peuvent être utilisés dans une de nombreux plats. Vous pourrez également trouver sur les marchés des aubergines, des poivrons, des tomates ou encore des pommes de terre, de quoi apporter de la couleur et du goût à vos repas
Profitez de beaucoup d’autres délicieux fruits et légumes de saison pour préparer des repas sains, colorés et savoureux. En choisissant des produits locaux et de saison, non seulement vous vous régalerez, mais vous soutiendrez également l’agriculture locale et contribuerez à la préservation de l’environnement.
Alors laissez-vous guider par ce calendrier et savourez les fruits et légumes de juin. Bon appétit !
Recette : ketchup de betterave
C’est super bon et c’est de saison : bienvenue aux asperges !
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