Le chef étoilé Raymond Blanc lance le concours culinaire Eurostar en partenariat avec la Fondation GoodPlanet, GoodPlanet Belgium et le Young People’s Trust for the Environment !

Toute personne âgée entre 15 et 19 ans est invitée à imaginer un plat durable qui sera servi à bord de l’Eurostar en classe Business Premier. La compétition sera jugée par Raymond Blanc, célèbre Chef français étoilé au Michelin !

Ce défi a pour objectif d’encourager les jeunes générations à imaginer un plat, servi au déjeuner ou au dîner, qui ne soit pas seulement gourmet mais également équilibré, réalisé à partir de produits de saison et sains, séduisant le voyageur d’affaire exigeant. Les participants devront également faire preuve d’une connaissance accrue de la provenance des ingrédients et de la durabilité du plat.

Le concours est ouvert du 27 février 2018 au 29 juin 2018.

Toutes les informations et modalités du concours sont à retrouver sur le site dédié d’Eurostar.