Pendant les vacances, du 24 avril au 3 mai, nous vous proposons divers ateliers ludiques, originaux et gourmands qui raviront petits et grands ! La cuisine est à l’honneur dans notre École GoodPlanet : venez découvrir tous les ingrédients d’une cuisine responsable et durable.

Le chef et diététicien-nutritionniste Charles-Antoine Winter vous accueille lors de quatre ateliers hauts en couleur ! Il sait, mieux que personne, marier gourmandise et équilibre alimentaire. Vous ne regarderez plus jamais les légumes de la même manière. À l’heure du goûter, quoi de mieux que de réaliser sa propre pâte à tartiner sans additifs mais avec beaucoup d’amour, ou encore une tarte au chocolat avec un ingrédient mystère …

Envie de végétaliser votre assiette mais vous ne savez pas par où commencer ? Avec la chef Susan Kutner partez à la découverte de la cuisine biologique et de saison avec son Navarin végétalisé. Vous souhaitez adopter une alimentation plus saine sans pour autant renoncer à la gourmandise ? La solution s’impose : le classique revisité tel que le hamburger, mais végétal ! Si vous êtes plutôt sucré, quoi de mieux que de délicieux gâteaux à partir de bons légumes ? Avec Petit Côté, c’est possible ! Venez mettre la main à la pâte pour préparer un cake chocolat-courgette et le déguster bien sûr. Comblez votre petit côté gourmand tout en flattant votre petit côté nature et parce qu’on a tous un petit côté courge !

Chez GoodPlanet, vous aurez également l’occasion de vous détendre et vous relaxer avec vos enfants lors de nos ateliers Hatha Yoga : garanti 100% zen. Ou encore découvrir nos astuces zéro déchet lors de notre atelier « Confection de Bee Wraps », une alternative écologique au film plastique et à l’aluminium. Votre cuisine se sentira plus légère et vos enfants ravis de leurs créations.

Notre plus gros atout : notre parc et potager, véritable havre de paix et de verdure à Paris. Nous vous proposons donc une balade sur le thème des plantes sauvages suivi d’un atelier de transformation pour apprendre à les apprivoiser en cuisine. Passez un moment en pleine nature pour apprendre à reconnaitre et utiliser au mieux les richesses végétales qui vous entourent.

Pour plus d’informations et pour les réservations c’est par ici : https://www.goodplanet.org/fr/domaine/ateliers-vacances-de-goodplanet-2019/