Le SOJA : petite graine, gros enjeux

Mercredi 24 Mars à 18h30

Depuis quelques années, le soja fait la une de l’actualité.

Utilisé massivement pour nourrir les animaux d’élevage, il est à l’origine de monocultures qui appauvrissent les sols et contribuent à la déforestation.
Pourtant, cette légumineuse très riche en protéines représente un aliment d’avenir en permettant de réduire l’impact écologique de notre assiette !

Alors, comment redonner au soja sa juste place dans nos systèmes agricoles et en faire l’allié d’une alimentation bonne, propre et juste ?
Réponse avec Benoît Biteau, paysan agronome et eurodéputé, Marc Dufumier, ingénieur-agronome et Julie Lotz, journaliste et autrice de l’enquête Planète Soja.

Cette conférence est co-organisée avec makesense et Slow Food Ile de France.

? Inscriptions gratuites en ligne : http://bit.ly/2OX6yCY

Atelier dessin botanique

Samedi 27 mars à 16h30

Amateurs de nature et dessinateurs débutants, cet atelier est fait pour vous !

L’illustratrice Kati O vous initie au dessin botanique : sécher une fleur pour un herbier, dessiner les différentes étapes de son développement, la passer en couleur… toutes ces techniques n’auront plus de secret pour vous !

L’atelier est destiné aux adultes ainsi qu’aux enfants à partir de 7 ans.

? Inscriptions gratuites en ligne : http://bit.ly/3tP9hgS