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Le Festival MIAM #3 c’est l’événement incontournable à Paris avec des spécialistes de l’alimentation et de l’agriculture durables. Gourmands, amateurs de cuisine responsable ou curieux, on vous propose pour la rentrée une aventure culinaire 100% durable à vivre en famille et entre amis ! Du gourmand, du bio, du local, du raisonné pour un plaisir déraisonnable !
SAMEDI 07 SEPTEMBRE
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• 12:00 › Balade découverte du potager (dés 3 ans)
• 14:30-16:00 › Conférence inaugurale : Qu’est-ce que l’alimentation durable ?
• 14:30-16:00 › Atelier de cuisine : Préparez des amuse-bouches avec les produits du jardin avec Gabriel Willem, musicien-maraîcher ?️http://bit.ly/32e1nzK
• 15:0 -16:30 › Projection-débat : Ghost Fleet (-12 ans) ?️ http://bit.ly/3469cJn
• 15:00-18:00 › Ateliers pour enfants sur l’alimentation !
• 16:00 › Rencontre : Tout comprendre sur la permaculture avec Charles Hervé-Gruyer de La Ferme Biologique du Bec Hellouin (permaculture)
• 16:30-18:00 › Atelier de cuisine : Recettes écolos en 30min avec Marmiton ?️ http://bit.ly/2Zp6i3N
• 17:30-18:30 : Concert de Gabriel Willem, musicien-maraîcher des Jardins En-Chantants.
• Projections gratuites des films de Yann Arthus-Bertrand › HUMAN (11h30), La Soif du Monde (14:00), Bangladesh (16:00)
DIMANCHE 8 SEPTEMBRE
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• Toute la journée
⋙ Vente de plantes aromatiques par La SAUGE, ferme urbaine de Bobigny. Des plants potagers biologiques, écologiques et compatibles avec le climat francilien !
⋙ Marché de produits bio
• 11:30-13:00 & 15:30-17:00 › COURS DE CUISINE GÉANTS EN PLEIN AIR avec le chef étoilé Joël Césari (dés 6 ans)
Inscriptions le jour même dans la limite des places disponibles.
• 14:30-16:00 › Conférence : Comprendre le jardin permaculturel avec Gabriel Willem des Jardins En-Chantants
• 17:00 › Conférence : Et si l’accès à une alimentation de qualité n’était plus un privilège ?
Toutes les infos sur la programmation ici
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