Au cœur des Alpes-Maritimes, Mouans-Sartoux, ville de 10 000 habitants, a su allier de manière exemplaire son développement économique au respect de l’environnement et de l’humain. Depuis 30 ans, son maire, André Aschieri, s’est « battu » pour conserver une qualité de vie incomparable à ses habitants. Avec de nombreuses réalisations : remise en service de la ligne de train désaffectée entre Cannes et Grasse plutôt que de prolonger une autoroute pour desservir la ville, convertir tous les services en régies municipales (eau, déchets, et dernièrement mise en place d’une régie agricole destinée à fournir des produits bio aux cantines scolaires), surveiller les consommations des bâtiments municipaux, gérer intelligemment les espaces verts (ville « fleurie » récompensée pour sa végétation réfléchie plutôt que pour son nombre de fleurs), construire en HQE etc.

Une politique sous le signe de la simplicité : il s’agit avant tout de remettre du bon sens au cœur de la vie quotidienne et d’être cohérent dans son fonctionnement. Menée sur le long terme, elle a permis de développer la sensibilité des habitants, artisans et entrepreneurs du territoire et d’influencer leur comportement. Ainsi, du chef d’entreprise au boulanger, du producteur à l’institutrice, et jusqu’aux enfants, ils ont pris conscience de leur responsabilité. Il s’agit de réfléchir à tous leurs gestes et de changer leurs habitudes : acheter des produits locaux et de saison, cultiver autrement, trier leurs déchets, composter, éviter de gaspiller, faire attention à leurs consommations, privilégier le bio et les AMAP, réfléchir à leur façon de se déplacer. Et le pari est réussi. Tous sont heureux !