Maurice a 92 ans, il a commencé l’agriculture biologique il y a plus d’un demi-siècle, avant même que le terme ne se généralise ! Depuis 1966, le paysan n’utilise aucun pesticide ou engrais industriel et ses animaux broutent l’herbe de son terrain. Brut présente ce précurseur de l’agriculture bio en France, passionné et fier de son métier, même s’il précise que personne n’y croyait au début. L’agriculture bio a commencé a émergé dans les années 1970 avant de progressivement séduire de plus en plus de monde depuis les années 2000.

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Documentaire : Maurice