« Avant sur 5 années, on en avait 4 de bonnes (…) Actuellement, sur les 5 dernières années, il n’y en a pas eu une seule de bonne », témoigne Pierre Pratx, arboriculteur, dans cette vidéo du Monde. Ces épisodes climatiques de sécheresse ou de gel extrêmes empêchent les travailleurs de la terre de cultiver de façon optimale leurs terrains. Les pertes de productivité voire de récoltes représentent un gouffre financier pour les agriculteurs qui cherchent différentes solutions comme la diversification des cultures.
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