Face à l’augmentation du prix des carburants à cause de la guerre en Ukraine, tous les moyens sont bons pour générer de l’énergie à moindre coût tout en polluant moins. C’est dans ce contexte que Yassine, 34 ans, a décidé de récupérer les déchets d’olives et d’en faire un substitut de bois. Grâce à sa start-up BioHeat, il fournit de quoi cuire de la nourriture ou se chauffer à une quarantaine de clients dans la périphérie de Tunis. Ils ont été séduits par cet alternative bon marché et ce projet innovant sur lequel revient ce reportage de France 24.
Créer de l’énergie avec des olives
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