Cette vidéo des Amis de la Terre propose des réponses à l’élevage industriel en privilégiant les produits animaux, viande et laits, par exemple, de proximité et de qualité. L’objectif est de manger moins de viande, mais de meilleure qualité.
Faire le choix de produits animaux de qualité
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Un commentaire
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Alain Riethmuller
Dommage que le documentaire n’adresse pas la question inhérente des abattoirs, notamment l’abattage à la ferme et les abattoirs de proximité.