À l’occasion du confinement, Charles Hervé-Gruyer présente à Brut comment la ferme du Bec-Hellouin peut apporter des pistes de solution pour bâtir la résilience agricole et alimentaire. Il s’agit du « travail de toute une génération », selon ce pionnier de la permaculture et du bio en France.
Le confinement de Charles Hervé-Gruyer dans sa ferme en permaculture bio
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