Utiliser le marc de café pour faire pousser du riz ? C’est ce que propose le programme Da Chicco a Chicco, mis en place en 2011 par Nespresso et la Banque Alimentaire de Lombardie et du Latium. Alors que l’aluminium des capsules est recyclé pour fabriquer de nouveaux objets, le marc de café est transformé en compost, rapporte Brut. Distribuée aux producteurs locaux, la matière organique obtenue sert d’engrais pour alimenter les rizières de la région. Le riz ainsi cultivé est acheté par Nespresso, qui en fait don à la Banque Alimentaire. En 2019, ce modèle d’économie circulaire et solidaire a permis de distribuer 487 000 assiettes de riz.