Le saumon du Sud-Ouest est au cœur d’un conflit entre les pêcheurs professionnels et les pêcheurs amateurs. Près de Bayonne, la population sauvage a grandement diminué ce qui restreint les prises. Les professionnels qui vivent de cette pêche veulent être les seuls exploitants, les amateurs qui pêchent pour le loisir accusent les professionnels d’être à l’origine de la disparition du saumon sauvage. Dans cette vidéo d’Arte, un pêcheur à la mouche amateur, Antoine Domenec, met en cause la surpêche et également l’agriculture comme cause de la pollution des cours d’eau et de la disparition des saumons.

Le saumon d’élevage débarque sur le plancher des vaches

Le cycle de vie du saumon

Saumon d’Écosse : les conditions d’élevage pointées du doigt par une ONG

Protéger les populations de saumons sauvages face à l’élevage piscicole